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分享糖友过年怎么吃?

分享糖友过年怎么吃?

3.顾此要失彼,吃零食就要减主食

零食包括范围较广,如坚果蜜饯、果脯、糕点等,春节期间更多。鉴于零食的热量一般都较高,北大糖尿病专家马晓伟专家强调指出糖尿病人对坚果类应当浅尝辄止,一天最多吃1~2两瓜子或花生,最重要的是,要把坚果的热量从主食里扣除,例如,吃75克的带壳葵花子,应少吃2两馒头,不能超过了糖尿病饮食规定的总热量。

4.春节饺子吃出新花样

巧吃春节的饺子,尽量以粗、杂粮面粉来代替精、细粮面粉。饺子馅要荤素搭配,素的比例相对大些,尽量少放油。可选用一些皮薄馅多的饺子吃,注意不要超过糖尿病饮食一日的总热量。

5.美酒点到为止,意思意思就行。

按照糖尿病饮食原则,一般不提倡糖尿病人饮酒,但在节日期间,考虑到情况特殊,糖尿病专家马晓伟糖尿病人可以适量饮酒,但不要饮白酒,可饮干红、干白葡萄酒,具体细节可参见马专家关于糖尿病人春节怎么喝酒的精彩讲述。

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