2、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加碎花生，香油，醋，糖调味。
材料青木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶两片，蒜茸、干辣椒末适量，柠檬汁、糖少许
做法生菜冼净垫在盘底，木瓜、胡萝卜切成细丝放入柠檬汁、蒜茸、辣椒末搅拌均匀盛在生菜叶上即可。
做法1、选一个外形美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器
2、把芒果、木瓜、菠萝、香蕉、奇异果切片，放入木瓜碗中，滴入果汁，依口味掺些糖，拌上沙拉酱即可。
生食木瓜就注意以下几点
1、选择八成以上熟的木瓜
2、不要冷冻保存
3、部分新鲜木瓜和经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，这是正常现象
