减肥锻炼要掌握科学的方法和合理的运动量。因为脂肪的燃烧离不开氧的供给（它是在有氧代谢下进行分解的），而运动量大小属于不需要氧的代谢，仅仅动用了在细胞线粒体内储存的高能化合物三磷酸腺苷，并没有使糖和脂肪分解，所以不能使人减肥。
由于轻度运动，使胃肠蠕动增强，更有利于营养的吸收，所以有人可能变得更胖。因此要想减肥，必须从事长时间（一般每次不少于40分钟）的有氧运动，才能取得效果。而且，时间越长（1-2小时），脂肪氧化供能的比例越大，减肥效果越好。关于减肥的运动强度问题，有学者曾让受试者作各种不同强度的运动实验，结果表明以最大吸氧量的60%的强度运动时，血脂减少最显著。
最大吸氧量与最高心率是相关的。因此，常把最高心率的60%作为减肥的最佳运动强度。
