核桃苡仁甜椒
减肥主食苡仁
苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
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材料黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
做法
1．将红甜椒切开1/5头部，将籽去除。
2．熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌。
3．将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光。甜椒的丰富维生素c，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
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