●正规派——约会营养科
很多人不知道正规的大有一个营养科是可以治疗肥胖或消瘦症状的，我之前也不确定，营养科是否设有减肥门诊，管不管肥胖患者，处方中是否有一张“减肥食谱”，直至找到中国营养学会理事、营养科，他说“这是因为老百姓头脑中还是认为肥胖不是一种病。”
单纯性肥胖与病理性肥胖固然不同，但肥胖往往会伴随产生各种慢性病，所以肥胖就是一种病，盲目地不科学地减肥，在看来是“胆子非常大”，无论是论斤减肥的路边店还是去那里减肥的人。
他说减肥不仅仅是减重，在减重的同时还能预防或改善各种慢性疾病的减肥才是正确而成功的。显然，这是正规的强项，然而，目前只有少部分肥胖患者有这个意识向营养科寻求帮助。
说，卫生部专门颁发了一部《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》，里面对减肥有饮食、运动、行为、药物、手术等多个方面的指导，制订食谱只是一个方面。
张说，他无法提供一个现成的减肥食谱版本给我，因为每个人的情况不同，但只要把握一个原则，多摄入一些低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物，富含微量元素和维生素的食物，也不是要绝对地把高热量食物排除在外，“我的观点是所有的食物都在可考虑的范围，尽量改变食用方法，并能做到总量控制就好。”
