爆米花
致癌理由含铅，会造成铅中毒。
专家意见现代方法爆出的米花，使得铅中毒的可能性大大降低。
爆米花是安全的，但不建议多吃。
味精
致癌理由其中的右旋麸氨酸能变成危害身体的自由基。
专家意见至今为止，也没有味精与癌症直接相关的研究结果。
如果不放心，可用海鲜、蘑菇等含有天然鲜味剂的食品来替代它。
猪肝
致癌理由含大量代谢毒物。
专家意见动物肝脏，包括猪肝在内，最大的健康问题不是网上所说的含大量代谢毒物，而是其胆固醇较高。且因其含有丰富的维生素a，过量食用可致维a中毒。
摄入12-15克猪肝，便可满足一日人体对维生素a的需求。
