微波会残留在食物中伤害人体？
老师答疑像我们平常接触的手机、电脑、微波炉等电器的辐射都属于非电离辐射。微波辐射所属的非电离辐射，它所释放的能量不足以打断化学键结，与电离辐射造成的生物效应是完全不同的。非电离辐射不会电离物质，只会改变分子或原子的旋转造成热效应。因此，即使当非电离电磁波的强度达到一定的程度时，生物会因温度过高而灼伤。
而且，微波也不会残留在食物里面。因为微波是一种超高频无线电波，它和收音、电视系统所用的无线电波性质基本相同，只是微波炉所用的频率比收音机和电视机要高。如同电视台停止播送电视节目时我们收不到电视信号一样，一旦微波加热结束，交变的电磁场随即消失，食物中就不会有微波存在了。因此，不用担心微波会停留在食物中，影响人体健康。
微波炉使用中
会否发生泄漏？
老师答疑微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，金属能反射微波，从而将微波“关”在炉腔内，阻断了微波的泄漏。为了防止在微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来，在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构，或装有能吸收微波的材料，如由硅橡胶做的门封条，能将可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构，它具有引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处，微波会被它逆向的反射波抵销，这样微波基本不会泄漏。即使泄漏到外部的微波也是微乎其微的。只要是合格的微波炉产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。
