她还说，“硒在支持免疫系统中起着关键的作用，有观点认为摄入充足的硒有助于减少患癌症的风险。但是许多英国人都不能从膳食中获取足够的硒——最新的数据显示，平均每人每天摄入硒的量都低于推荐量女性60微克，男性75微克。所以，能将硒这种难以获得的营养素加入一种人们常吃的食物中，是一件很好的事情。超级番茄就是这种最新的由marks&。spencer研发的能改善顾客健康的食物。”为帮助人们解决因缺乏阳光照射而产生的健康问题（如软骨病），m&。s研发了维生素d强化奶、酸奶和果汁，超级番茄是在此之后的又一新研究。
m&。s的产品技术专员simoncoupe说“我们想要让顾客吃得更方便，也更健康，我们的新番茄就是一种双赢的产品。享受夏天的味道，同时还能改善你的免疫系统。
