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营养饮食过健康新年

营养饮食过健康新年

佳节慎防意外生

提醒市民,在欢渡春节假期之余需提高警觉,注意常见的疾病及意外。医生表示,预防胜于治疗,市民在享受一个愉快假期之时,须加倍留意常见的疾病及慎防意外,包括肠胃炎、食物中毒、单车意外、煮食时的家居意外等。

长者小孩勿暴饮暴食

在欢庆佳节时,应特别注意长者饮食,由于长者的咀嚼及消化能力较弱,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化,如“老少平安”,切碎腐皮,加入杂菜粒、带子粒或肉丁,既有营养,又好意头。另外,贺年食品丰富,很容易因吃过量而引起消化不良,所以,应尽量避免小朋友进食过量贺年零食而影响正餐,甚至食滞或引起身体不适。

健康饮食方法

饭前喝清汤、其次吃蔬菜、再次吃荤菜,每日多喝水(早上醒来一杯淡盐水,八点左右一杯,中餐前一小时一杯,中餐一小时一杯,晚餐前一小时一杯,晚餐后一小时一杯,睡前十分钟一杯,注意每次的量大约在两百五十毫升左右)。如此吃饭,有益于肠胃健康。如此饮水,有助于排毒。

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