虽然说山药在女性保养有许多优良的功效，但是各种食物还是要均衡摄取不宜偏废，而且山药也不是人人都适合拿来做美颜圣品，有些对于女性荷尔蒙疾病敏感的族群应该减少食用，例如子宫肌瘤、子宫腺肌症、乳房纤维囊肿、乳癌等疾病患者，不宜长时间、大剂量的食用。
养生山药麦饭
材料
新鲜日本山药半枝、麦片一杯、糙米一杯、枸杞子一钱、柴鱼酱油、少量芥末。
作法
1.麦片、糙米、枸杞子洗净后，加入两杯水用电锅蒸熟。
2.新鲜山药洗净去皮，用磨泥器磨成泥状，再加上柴鱼酱油、一点芥末调味。
3.直接淋在热腾腾的麦饭上，将山药泥拌匀之后，即可取代白饭食用。
