春季的到来让体质弱和老年人成了患流感及肠胃疾病的高发人群，这个季节，对于老年人来说，在饮食上需要有些什么注意事项呢？老年人因为年龄的增长，身体的各方面抵御疾病的能力都在下降，在饮食上，我们要从提升自身的免疫力着手。
祖国医学认为：百草发芽，百病发作，就是说春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，各应引起重视。
事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国医学早已指出的春气者诸病在头的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠的症状。饮食治疗的方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中，7日后，每日早晨空扶持7～10粒。这些，也均有较好减压效果。
