绿茶具有防辐射、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。上班族每天长时间面对着电脑，偶尔泡一杯绿茶，即能停下来休闲休闲，又能起到护眼防辐射的作用。
绿茶具有生津止渴、清热解毒的作用。同时还有防辐射的作用，常用电脑的童鞋位平时可以多喝喝绿茶。
茶亦醉人何必酒，喝茶也是一种养生之道。但有些情况下是不能喝茶的，下在详细例出21种情况下不能喝茶。
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效，最近专家研究中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力，虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量，一天喝茶的量以1~2杯为宜。
茉莉花茶，桂花茶这些带有芳香气味的茶叶，通常都具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲帮助消化。如果初期还食欲不震，咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘的秋燥症状,可以多喝一些醒脾健胃办的花茶，不仅生津止渴而且有很好的保健作用，
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。一项最新研究，常喝红茶的人糖尿病发病率较低。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用，正确方法是放置半个月以后才可能使用。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙茶既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
吕洞宾弟子刘海，得天庭派遣将金蟾降服，在降服过程中金蟾受伤断其一脚，所以日后只余三足。自此金蟾臣服于刘海门下，为求将功赎罪，金蟾使出绝活咬进世间所有金银财宝送给主人。人们奇之，称其为招财蟾，故认定为“招财之宝”。
怎么经营茶叶店更赚钱?在中国茶文化的影响下，做茶叶生意也是很好的赚钱门路，若是开一家茶叶店，怎么经营茶叶店更赚钱呢?下面就来看看今年的茶叶生意赚钱趋势，让你好经营，开心赚大钱。
性温的花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的花草主要有金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。热性体质的人，宜选性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多均可选用。
铁观音使用瓷茶具（瓷就是盖碗即可），这样更有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。
陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
绿茶可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗衰老。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，服用时一定要注意。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
安溪铁观音制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。
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