发烧时宜进食清淡、易消化、多水分的食品与饮料，如绿豆汤、果汁、西瓜汁、冲藕粉、稀粥等，每日进液量应达到2000毫升左右。
根据孩子营养状况，必要时补给一些维生素(如维生素b维生素b1维生素c、鱼肝油等)和矿物质(如锌、铁、钙等)。
饮食中经常摄入腌制食品如咸肉、咸鱼、咸菜，喜食重盐，少食新鲜的蔬菜、水果，三餐不按时，进食快，喜食烫食等易患胃癌。
可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。
虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，得是在这个年龄阶段，如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。
就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中，含有氨基酸的比例与人体的很接近，可称为优质蛋白质，它不仅含量丰富，而且容易吸收、利用，这是任何植物性食物所不能比拟的。
补充多种维生素很有必要现代医学研究表明，维生素对儿童的抗感染、免疫能力有非常重要的影响，在我国，由于饮食结构的不合理或小儿有挑食习惯，维生素的缺乏比较明显。
所以对于我们来说应该知道学生早餐讲究多，很多都是我们不知道的，但是我们上面的分析能对于了解怎么给孩子做早餐有一定的帮助吧。
孩子的胃肠道消化功能相对较弱，因此，日常饮食适宜多喝粥。除了普通大米外，家长应该有意识地给孩子做一些紫米、黑米及各种豆粥。在此，中国农业大学食品学院副教授范志红推荐，妈妈
这些汤粥，既可以解渴，补充孩子体内损失的水分，又可清热解表，预防孩子因体内过热而发疖子、痱子等夏季皮肤病。
维生素a含有维生素a的食物对眼睛也有益，缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。
如坚果、谷类、豆类、动物肝脏，也可用黑豆500克，加水1000毫升，文火煮熟，放凉后加适量细盐，日服两次，每次6克。
动物性脂肪对维持脑功能有一定作用，可定时吃一点肥肉，但数量不能太多，要防止因补了脑而损坏了血管和心脏，植物和动物脂肪的比例应7∶3，即植物脂肪7，动物脂肪3。
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼，中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。
孩子长时间呆在空调屋中，会导致呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸道感染及腹泻。
多吃谷类、供给充足的能量青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。
青春期少女蛋白质的补充蛋白质是生命的物质基础，是机体的重要组成成分，人体的血、肌肉、神经、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的。
如果孩子不喜欢吃富含维生素a的食物(如猪肝)，也不爱食用富含胡萝卜素的食品(如胡萝卜)，则有可能发生维生素a不足。
虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，得是在这个年龄阶段，如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。
如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
