效果配合清淡少油的烹调方法，维持体重。
副作用摄取过多的辣椒，对消化器官刺激过大。
女性减肥食谱二蛋白质减肥法
传播形式以蛋白质维持生命，视碳水化合物如洪水猛兽。
关键词蛋白质。
减肥原理蛋白质减肥法认为超重的根本原因是我们摄入了过多的碳水化合物（在我们的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物），这一点对于那些平日食量大的人好像很有说服力，因为他们总是比别人多吃一个面包或是一碗米饭。强调蛋白质是组成肌肉的重要成分。
效果短期内有成就感，但反弹率极高。
虽然蛋白质是组成肌肉的重要养分，但是大部分人日常就已经摄取过量了。
副作用破坏了营养平衡。可能产生高胆固醇。蛋白质的过量摄入会导致钙从骨胳中流失，增加患骨质疏松症的几率。肾脏负担加重，因为肾脏负责生成尿素以及处理蛋白质代谢过程中所产生的副产品。心脏病和癌症发病几率增加，因为有利于心脏和减少癌症发病的食物多存在于碳水化合物中。终日疲倦、昏昏欲睡。纤维摄入危机，因为纤维也多存在于富含碳水化合物的食品中。维生素缺乏症。
