控制食欲是多数人在减肥过程中遇到的一大难题，要怎么样才能做到不饿肚子又能控制食欲呢?今天就为你支招控制食欲小秘诀。
如果吃饭这件事情真这么简单，那么减肥就容易得多了。“研究表明，就餐环境中有许多微妙的信号可以刺激我们食入大于实际需求的食物”，“盘子过大，甚至装盘的食具过大，都会导致过量饮食”。
在著名的“冰淇淋错觉”实验中，科学家将人们分成两组享用自助冰淇淋。结果，分发到大号碗、勺的人要比那些拿小号食具的人多取57%的冰淇淋。更重要的是我们往往会把端来的食物，不论多少全部吃掉。
不论是量超大的快餐还是高级餐馆里量少而精美的食物，只要我们吃的一粒不剩，往往就会产生一种满足感。事实是，用餐结束的信号是空空如也的盘子发出的，而不是我们的胃。因此，我们要吃多少食物基本上在吃第一口前已经决定了。从某种程度上来说，盘子决定了我们的肚子。
要想控制饮食，首先要控制的就是用来盛食物的食具大小。但其他因素也会导致饮食过量。比如闻到或看到食物，不论是闻到新出炉的面包，还是在公司休息室看到打开的袋装薯片，这些都能激起你的进食欲望，即便当时你并不感到饥饿。
