若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。
有机果醋+蜂蜜天然不含化学成份的有机苹果醋，与维他命b群的蜂蜜，两者合而为一能有助於消化、降低胆固醇，具减肥去脂的功效。
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素a、维生素b维生素b维生素c和维生素p，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
如果用果菜榨汁机，在榨出红萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
专家意见：此菜汤本身并无不妥，但每天水果和菜汤的组合营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维生素和矿物质，长期食用会导至营养不良。
二款果蔬沙拉享“瘦”明媚春日
白菜汁：白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。
西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
(2)将冬瓜去皮，去瓤，冼净，切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块，用刀片成相连两片，成为“荷叶片”，将豆腐酿入“荷叶片”中。
哈佛大学的最新研究证实，多吃西红柿能有效预防前列腺癌，不管是生的或煮熟的西红柿，或是西红柿汁及蕃茄酱，都能奏效。
清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。
减肥菜谱之炒素什锦
醋熘白菜配料：主料：白菜心400克配料：青、红椒块15克，海米15克调料：醋、食油、花椒、香醋、白糖、精盐、淀粉、香油、绍酒、味精、姜丝。
四素乱炖炖菜的确没有章法，但并是越乱越好，乱中求搭配，什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的，这里是豆腐，白菜，快熟的时候放点西红柿。
制作：芹菜杆洗净，改刀成节嫩长豇豆洗净，去两头，切成节炒锅内放花生油烧至五成热，下川盐、豇豆、生姜丝合炒至断生，放芹菜杆和野山珍鸡精，炒至熟，起锅即成。
三款简易的菠菜、芦荟瘦身菜谱
鸡肉沙拉材料：色拉用蔬菜（洋生菜，菊苣，红色卷心菜）1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。
比如：每天吃一把大杏仁，这个看似简单的健康小习惯，却包含了对自己，家人和朋友，随时随地的贴心和关爱，让美国大杏仁伴你开启春季改变大作战吧。
苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，也是饼干中热量最低的，也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。
海带中的碘在被人体吸收后，还能促进有害物质和病变物的排出，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外，达到减肥效果。
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