一般提到钙，人们的第一反应是与骨骼及牙齿健康相关。事实上，钙比人们所想象的还要重要，那就是钙还能负责调控身体机制。钙是人体含量最多、需要量最大的矿物质，99%存在骨骼与牙齿内，其余1%的钙虽然量不多，但分散在全身各处，负责维持神经传导、肌肉收缩、血液凝固、心脏跳动、细胞膜讯号传递等生理功能。
钙虽然是一种人体必需的营养素，但无法由体内产生，必须经由口服摄取。中国人的饮食习惯导致平均每日摄取的钙仅约400mg，并不足以维持日常健康所需的800mg钙，长久下来必然导致骨质疏松。
因此，几乎每一个中国人都需要补钙，而补钙对女性尤其重要，绝大多数女性的体内最缺乏的元素就是钙。钙对于女人，其作用不仅仅是增强骨骼，还可以减缓年龄增大带来的骨质疏松症。
日本厚生劳动省研究班日前公布的一项长期跟踪调查结果显示，中老年女性若钙摄入量不足，其发生腰椎骨折的风险达到摄入量较多者的约两倍，但在男性中没有发现这种相关性。这项调查由日本新鸿大学副专家中村和利等人开展，持续时间长达10年，调查对象是日本全国7.6万名40岁至69岁的男性和女性。
