花旗参适合体热之人。清凉。降低血压（血压食品）。增强身体内脏机能。积极生活者的理想补品。提高免疫能力。调理身体机能。降血脂。补脑益智。对身体有清洁作用。2种人参皂戒。高丽参、东北人参适合于体虚之人。温热、大补。升高血压。增强体质。素食（素食食品）者的理想补品。补充能量（能量食品）。提高活力。补脑益智。清除机体垃圾。20种人参皂戒。
花旗参冲水
材料花旗参1钱切片。
制法将花旗参片用清水洗净，放入杯内倒下热滚水，盖好焗约3分钟即可饮用，亦可加水反复饮用。
花旗参蜜枣茶
材料花旗参4钱切片，蜜枣10个。
制法将花旗参片用清水洗净，放入瓦罐，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可。
