日本营养咨询师定真理子为我们提供了一个让素食主义者也茅塞顿开的点子，“蛋白质是构成神经传达物质的原料，b族维生素和铁则是神经传达物质合成过程中必不可少的辅助酶。像鸡肉、鱼类等动物性蛋白质同时也富含b族维生素和铁，是消除负面情绪的特效药。”
原来，要使自己的心脑充满元气，真正应该进补的是蛋白质、b族维生素和铁这三大营养素。
●快来。对号入座abc
表格中的a型人、b型人、c型人，分别代理缺乏某一类影响情绪的脑神经营养素。你究竟属于哪个类型呢?如果符合每一竖栏三个以上的症状，那么你就属于该栏对应的类型。快来对号入座吧。
a型人
1、饮食以蔬菜为主，很少吃肉，或者基本不吃。
