黄芪鳝鱼汤
原料鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
1、将黄芪、红枣洗净。鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟。把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量。
3、武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
红枣山药汤
原料红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法
1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。
2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
