| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 消肿薏米水热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于小提琴86分钟消耗的热量150 | |||||
1、薏米筛选
2、冷水浸2小时
3、2两薏米加1000ML水
4、中火煮开，转小火煮100分钟
5、放入黄冰糖，盖盖至冰糖融化即可
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、抗癌、促代谢等功效；可与枣、红豆、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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