| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于小轮自行车7分钟消耗的热量510 | |||||
1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2、蒸熟的南瓜放凉后，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1）；
3、将南瓜泥和糯米粉和成光滑的面团；
4、豆沙备好，散开的豆沙不太好包，索性就把豆沙揪成丸子了；
5、取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙；
6、所有南瓜面团全部包好；
7、热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与莲子、排骨、红枣搭配；与虾、螃蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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