| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖煮栗子热量/卡路里1060千卡 | |||

1、准备材料。

2、栗子洗净,用刀在尖尖的顶部切十字刀。

3、把处理好所有的栗子,放入锅中加入清水,至没过栗子约1厘米高即可。

4、煮沸,加入白糖,用勺子搅拌至白糖融化。

5、加盖锅盖,用中火煮约半小时,至锅中汤汁快吸干。

6、双手握住锅耳,晃动,使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上,加盖,焖五至十分钟即可出锅。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、大便秘结、驱虫等功效;可与大米、白菜、红枣搭配;与牛肉酱、羊骨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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