| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香菇粉热量/卡路里104千卡 | |||

1、香菇洗净

2、去根,切薄片

3、附:四部去根方法

4、完美去根,不留痕,哈哈

5、烤盘上铺一层厨房用纸,把香菇并排摆放好,这一步是为了吸水

6、我用的是空气炸锅烘干,如果没有,烤箱,微波炉都可,空气炸锅预热2分钟

7、均匀铺到烤盘上,大家不要铺锡纸哦,不要铺东西,直接放在盘上,才能使水份流失掉

8、180度,10分钟打开翻转,再按10分钟

9、烤好的香菇,这时已经满屋飘香啦

10、放到纸上,晾一晚

11、第二天就可以打碎了,我用的辅食机,效果不是太好,如果家里有研磨机,会打的很碎,打碎后记得过筛

12、香菇粉完美收工
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与毛豆、花菜、牛里脊搭配;与明虾、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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