| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 扣肉 春节必备的菜热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉切成方块 放在锅里焯一下 我是春节家里有亲戚来做客所以做的多哈糖色炒好抹在肉上 不会炒糖色也可以直接抹些老抽

2、切成片放在碗里

3、图...

4、准备好的辅料葱姜蒜都放在肉上

5、漂亮吧

6、酱豆腐 酱油调匀撒在上面

7、图...

8、一块放在一个碗里

9、上锅开始蒸吧 大火开锅后转中火

10、蒸好了的样子

11、吃的时候是扣在盘子里 肉皮那面朝上的 我忘了拍照了 大家脑补一下哈 下次在做的时候我在补上
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效;可与萝卜、紫菜、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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