| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 快手营养菜拼热量/卡路里13千卡 | |||
1、这其实不能成为菜谱,只能算是素菜拼盘
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补气血、抗癌等功效;可与圆白菜、海蜇、豇豆搭配;与麦冬、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗癌等功效;可与金针菇、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效;可与西兰花、莴笋、蜂蜜搭配;与茄子、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配;与菠菜、青椒、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、增强免疫力等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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