| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1385千卡 | 355千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 椰香芒果饭热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡,相当于吹小号817分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米淘洗干净，放入铁釜内胆。
2、椰奶加至内胆刻度2往上一点，再加入白糖和盐搅匀。
3、接通电源，蒸煮30分钟。
4、等待蒸制时，芒果洗净切成薄片。
5、摆入盘中。
6、时间到，蒸好的米饭盛入碗中，压实，倒扣盘中，撒适量黑芝麻。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、活血行气、补虚等功效；可与香瓜、鸭肉、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、祛痰止咳、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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