红烧肉的热量和减肥功效

五花肉适量、老抽，生抽，酱油适量、八角（大料），姜适量、冰糖，盐适量

1、过程图忘记拍了：先把五花肉在水里煮一下，然后捞出洗干净，沥好水，锅里放好清水，把肉放进锅里，老抽，生抽，酱油，料酒，姜，八角，冰糖，盐，开始煮，时间自己看着把握哦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、茄子、白菜搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

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