| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于体能训练35分钟消耗的热量300 | |||||
1、把山药刨去皮。
2、山药切成小段以后，放入清水里，往清水里加两滴醋，防止山药变黑。
3、把山药放入沸水里焯一下。
4、挖几勺蓝莓酱，用温水和开。
5、把山药从水里捞起来，沥干水分。
6、把山药摆好盘，淋上蓝莓酱就OK了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、遗精、强健机体等功效；可与芡实、枣（鲜）、玉米面搭配；与香蕉、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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