| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 245千卡 | 144千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 简易小蛋糕热量/卡路里1095千卡 | |||

1、先把材料称好备好

2、鸡蛋,白糖,蜂蜜混合一起

3、电打蛋器高速打蛋液,打至蛋液粘稠。

4、转低速打蛋液,打到低落的蛋液不会马上消失就可以。

5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

6、面糊里加一些蔓越莓干更好吃哦

7、直接用模具的话,建议刷一层油。

8、面糊挤入裱花袋,挤入模具,8分满。挤好可以在上面撒些白芝麻。

9、烤箱预热160度,烤15分钟就可以了。温度根据自己家烤箱脾气决定,我家烤箱温度偏高。

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、延缓衰老、治喉痛等功效;可与菠菜、明虾、辣椒搭配;与豆奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与桑葚、牛奶、鸭梨搭配;与豆浆、热水、韭菜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
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