| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 耗油尖椒热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于刷牙68分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料;洗净的尖椒。
2、把尖椒里面的种拿出来。
3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出来。
4、用小火，锅里放油，放入尖椒，盖上锅盖，煎至软塌，在放入耗油翻炒均匀即可。
5、出锅装盘，上餐桌。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、驱寒、降血脂等功效；可与小白菜、虾、茄子搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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