| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰皮粉 | 克 | 654千卡 | 327千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 9千卡 | 440千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 无白油冰皮月饼热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于赛艇78分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材
2、冰皮粉放入碗中，少量多次加入开水，一边加一边搅拌，揉成不粘手的面团
3、馅料搓成10g的小球备用
4、面团分成20g的小团子
5、面团压成薄片，上面放上馅料
6、虎口向内开始封口，揉成小球
7、最终直径要小于模具的
8、模具粘一层熟糕粉，压
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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