| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炝拌长青豆热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于排舞11分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜的长豆角，先用水泡洗干净
2、锅里烧开水、放长豆角
3、翻动下豆角、加点盐、这样保持菜的鲜美、盖上锅盖煮三四分钟即
4、捞出来的豆角、用冷水冲下下
5、放在案板上按照个人喜好切、摆到盘子里码好菜
6、所有的配料混合在一起浇到菜上不包括（郫县豆瓣酱、个人喜欢边吃边浇）
7、分享
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、消暑化湿、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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