| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 干煸鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于挖煤150分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鱼切块，用盐，胡椒，料酒，花椒腌制十五分钟
2、锅中加油炸鱼块，待两面金黄鱼块起锅。锅里留部分油，给花椒爆出香味，然后给红尖椒，大葱炒香。倒入鱼块炒几下就可以。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、暖胃和中、祛风等功效；可与冬瓜、木耳、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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