| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 甜酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于喷射雪橇173分钟消耗的热量420 | |||||
1、泡过一晚的糯米隔水蒸好
2、糯米晾凉，手触摸不烫
3、酒曲搅拌凉开水中，并倒入糯米中，加入一些冷开水
4、36小时后，甜酒成功
5、装瓶，放冰箱
6、红糖姜鸡蛋甜酒，味道棒棒的
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、美容益寿等功效；可与葡萄、枣、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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