| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 芒果西米露热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于干活519分钟消耗的热量90 | |||||
1、西米适量，椰汁一瓶，水果适量。
2、烧一锅开水，备一瓶白开水冷冻，等下可以泡西米
3、水煮开后下西米，煮20分钟，注意搅拌，别糊底。见白心后闷五分钟
4、用筛子过滤，取出冰水，西米泡在冰水里
5、捞出西米，倒入椰汁，撒上水果即可
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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