| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 草莓酱热量/卡路里526千卡 | |||

1、草莓切丁(大小适中)放入锅中,加适量的白砂糖小火煮化

2、熬制浓稠后,挤压柠檬出汁倒入锅中继续熬煮至锅中几乎看不到草莓的形状即可

3、出锅放入容器中即可食用,未食用完可放冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、预防便秘、帮助消化等功效;可与豆腐、橙子、红糖搭配;与地瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、生津等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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