| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 樱桃果酱热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于做头发405分钟消耗的热量60 | |||||
1、烟台大樱桃用盐水泡十分钟左右
2、用筷子把核弄出来
3、放糖腌制40分钟左右
4、放入锅里小火慢熬
5、直到熬稠
6、放入干净无水的玻璃瓶放入冰箱保存
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泄精、收涩止痛、养颜驻容等功效；可与银耳、大葱、绵白糖搭配；与杨梅、黄瓜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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