清炒山药的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、草鱼、鲈鱼搭配；与辣椒、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、健脾益胃、补脾等功效；可与枣、小麦、羊排搭配；与香蕉、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、贫血、抗癌等功效；可与竹笋、枣、鱿鱼搭配；与白萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；