| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于转呼啦圈12分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋打散加点盐调味，锅里放油炒熟备用。
2、洗好切段，放入锅里翻炒两分钟倒入鸡蛋，继续翻炒两分钟，放入一点盐，味精即可出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、肾虚阳痿等功效；可与绿豆芽、鹌鹑蛋、明虾搭配；与菠菜、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
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