| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于推举182分钟消耗的热量180 | |||||
1、鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，煮熟以后捞出，冷水淋一下，吃的时候好剥，
2、再另外起锅，放入老抽，生抽，盐，辣椒，适量的水，烧开，慢慢炖10分钟，再让它泡着
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、缓解失眠、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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