| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香豆干热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于打鼓101分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐切块，什么造型都可以，三角形会看着唯美些吧
2、烧油锅，待油八成热时下豆腐炸至金黄即可
3、捞出，把油倒出，锅内不留油。豆腐入锅，加芝麻，花椒，八角，老抽，料酒，喜辣的放辣椒一个掰开，少许糖，看个人喜好，还有十三香若干，一点水，翻炒至干锅，汤汁收完
4、撒入孜然粉出锅，请外国朋友吃了，直呼好吃！大家可以试试，不麻烦的一道小食！比外面卖的添加剂一堆的豆干不差味儿！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、健脾利湿等功效；可与黑木耳、桂花、油麦菜搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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