| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 老式东北肉酱热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡,相当于打沙袋94分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内倒油把肉馅扔里炒
2、要均匀的把肉馅炒开
3、然后加入大酱
4、酱和肉馅炒匀后填水炖（这是为了让酱不要太咸）
5、放些尖椒圈炒（提味）
6、好了，出锅！
7、这是一些老北方人的口，吃什么山珍海味都不过瘾，非要焯点菠菜，切点干豆腐，配上口辣椒或毛葱，沾上那吼咸的大酱，才能一解那离乡之苦。（我是消耗不了啊，昨天尝一口刷了一遍牙哈哈）
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与鸡蛋、香菇、冬笋搭配；与杏、雪花梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、治疗高血压等功效；可与羊排、白菜、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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