| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 日式海鲜什锦炒乌冬热量/卡路里1277千卡 | |||

1、鲜虾剥了壳洗净剃清肠肚。鱿鱼洗净。

2、鲜鱿切成鱿鱼圈。

3、鲜虾切丁加入盐和料酒腌制。

4、蟹柳解冻切小块。

5、豆芽洗净。绿尖椒红椒切细丝。玉米粒洗净。

6、乌冬面微微焯水。

7、先放入豆芽玉米炒熟。

8、加入鱿鱼片和鲜虾。

9、加入乌冬面拌炒。
10、再加入青椒红椒细丝和蟹柳一起炒。

11、加入生抽,蚝油,盐一起炒。

12、摆盘咯上桌咯(??ω??)??

13、日式炒乌冬来咯(??ω??)??
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、催乳、预防高血压等功效;可与枸杞、燕麦片、韭菜搭配;与西瓜、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进血液循环、促消化等功效;可与明虾、羊排、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补骨添髓、滋肝阴、养筋活血等功效;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、润肌肤、祛黑痣等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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