| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蘑菇炒肉丝热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于舞厅135分钟消耗的热量270 | |||||
1、蘑菇
2、蘑菇撕开开水烫好红椒类切条，肉丝老抽两滴上色
3、锅中倒油放肉丝爆熟放花椒辣椒煸香
4、放蒜苗丁
5、放蘑菇辣椒翻炒放盐胡椒粉两分钟放鸡精出锅（蘑菇是熟的）
6、开吃
7、玉米米饭
8、西兰花番茄蛋汤
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、通便排毒、润肺等功效；可与排骨、木瓜、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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