| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 香煎迷迭香雞腿排热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于打磨地板29分钟消耗的热量270 | |||||
1、去骨雞腿排洗淨，加入所有調味料抓醃靜置10分鐘。
2、冷鍋小火不加油，放入雞腿排，雞皮部位朝下，煎到雞皮表面金黃酥脆，翻面繼續煎到熟。
3、煎熟的雞腿切塊裝盤，加上青醬，用九層塔蕃茄片裝飾，完成。
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有止痛、收敛、发汗等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、驱寒暖身等功效；
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