| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 萝卜串串热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于烫衣服207分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，洗净备用。
2、青菜取叶和梗相连部分切碎，肉切成末，胡萝卜切小颗粒，加玉米粒，置于碗中，加适量料酒。
3、加适量盐。
4、萝卜切薄片。（我切厚了，才做不成卷的，只能改用途）
5、萝卜片焯水。
6、萝卜片沥干。
7、馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。
8、馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。
9、穿好上锅蒸。
10、轻轻抬起竹签，垫上两张焯好的青菜叶子。
11、用小葱末加上番薯淀粉勾芡。
12、勾好的芡汁均匀浇在萝卜串上，增加亮度，看着还行。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与豆腐干、羊肉、羊骨搭配；与黄瓜、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效；可与比目鱼、豆浆、鲈鱼搭配；与苹果、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与酸奶、鸡蛋、花菜搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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