| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 小葱豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1、炒肉
2.加水
3.放豆腐
4.水滚,放葱,关火
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、解热毒、补脾益胃等功效;可与鲇鱼、海带 、羊排搭配;与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、减肥等功效;可与腑肋牛肉、牛上脑、肥牛片搭配;与苦苣、内脂豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;
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