| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 最简单红豆薏米粥热量/卡路里766千卡 | |||

1、首先准备差不多一碗干红豆和薏米,各一半左右(也可根据个人喜好)

2、用冷水浸泡约5,6个小时,加入1升左右清水。我直接选用电饭锅的煮粗粮的功能,开始。

3、需要熬煮差不多1小时20分钟,我在快跳保温之前加入适量冰糖(可根据自己口味),搅拌一下,继续煮直到完成。如果觉得不够软可以继续加热适当时间,但要再加少量热水。
4、最后一个提示,我一碗原料加上1升多水,煮出来4碗。下回煮可以酌量增减。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、解毒、降血糖等功效;可与糯米、黑米、鲤鱼搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、健脾去湿、利水渗湿等功效;可与板栗、车前子、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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