| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 红豆黑米西米露热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡,相当于民族舞262分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先红豆要放的比黑米少，用凉水洗干净后用泡过豆子的水量浸泡一夜~为了可以快速煮熟，省电~
2、我是用电饭煲煮的，煮到快到想吃的软硬程度的时候放西米露煮，煮到西米露透明就好啦！过程记得打开来用勺子搅一搅放点水别煮干了哦~
3、煮西米露的时候可以放砂糖煮，要吃的时候再放炼乳~冰冻后再放炼乳搅拌后吃更美味哦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、抗癌、健胃等功效；可与鸭肉、黑米、兔肉搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾暖肝、增加食欲、补中益气等功效；可与燕麦、莲子、牛奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
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